えび壽ロゴ
トップページ こだわり メニュー テイクアウト 店舗情報

赤身指南書 ホルモン指南書
赤身指南図
カルビ

焼肉といえば定番のカルビ!!ジュワっと甘みのある脂でご飯もすすみます。


ロース

カルビと並ぶ焼肉の定番☆肋骨より背中側の部位。カルビより脂は少なめです。


イチボ

腰から尻にかけての赤身肉。ステーキでも食べられ、あっさり目の味わいです。


サーロイン

ロースの最高峰サーロイン。脂ののりが良くジューシーです。



ヒレ

脂が少ないのに、柔らかさは抜群です!あっさりしたお肉が好きな方におすすめです。




当サイト内の記事や画像などの一切の無断転用、転載はご遠慮下さい。